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酒呀酒 (17) 2013春季 大潤發新進的奧地利名莊酒款: Weingut Bründlmayer

Weingut Brundlmayer酒廠是位於維也納西北方, 一個名叫Langenlois鎮的明星酒廠, 而Langenlois鎮則是奧地利四大葡萄酒產區之一 "下奧地利州 (Niederosterreich)的產酒重鎮.  此酒廠的葡萄園地質以半土半石的黃土, 黏土為主, 地處於多瑙河與Kemp Valley河谷的交會, 享有日照充足的白天與涼風吹拂而過的夜晚, 地質與天候的多樣性, 使得這個酒莊一直有相當不錯的表現. 

因為奧地利嚴峻的大陸型氣候與較低的單位產量, 它所生產的葡萄酒比德國的濃郁. 主要的葡萄品種是奧地利的在地品種 - 白葡萄Gruner Veltliner.

酒款名稱: Steinmassel Riesling
年分: 2011
葡萄品種: Riesling
品飲心得: 
明亮透徹檸檬綠的光澤, 溫度夠低, 酒杯上漸漸漫起了霧, 光就這麼看著, 仿如掉入涓涓溪流裏, 整個清涼了起來. 清爽的柑橘, 白桃, 葡萄柚皮, 淡淡的白花香氣微微的包圍鼻腔, 並非熱情奔放的果香, 是松林裏的窸窣低語. 
一入口, 我就很想笑, 就覺得這酒怎麼這麼可愛?? 怎麼就這麼毫不掩飾的送我兩個字: "雪碧"!! 咳咳, 應該說是有著如雪碧般無敵清爽透心涼的本意, 如此而已. 酸度頗高, 然而不減其雅致與均衡. 因為是在不銹鋼槽發酵, 自然沒有桶味, 純粹的香氣, 淨澈的口感, 多一分太濃少一分太淡的氣質鄰家女孩的味道, 久看不膩, 喝著喝著, 突然懂得何謂平凡的幸福. 

這支酒, 配一個有陽光的下午, 超搭.  
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