Fingers的混搭空間

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記錄我花了時間, 腦力, 心力, 體力做過玩過, 正在做正在玩的各種經歷.
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酒呀酒(28): Bourgogne 村莊級與一級園紅酒品飲

接連兩天, 我參加兩場法國兩大明星產區的品酒會, 先是喝了一輪Bourgogne (勃根地)的四個村莊園及一級園, 其中包含了鼎鼎大名愛侶園在內2008年分的年輕佳釀. 隔天則留連於Bordeaux ...
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酒呀酒(27): 2010, 2012年份Les Belles Collines 酒款品飲

 2010, 2012年份美麗山丘酒莊 (Les Belles Collines) 品飲筆記...
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酒呀酒(26): 葛羅兄妹園 Domaine Gros Frere et Soeur Vosne-Romanee Premier Cru 2004

台灣這塊美麗的寶島有三多, 颱風多, 地震多以及口水多.
說起颱風, 親愛的好朋友們最關切的是什麼呢?
當然是颱風假要不要放,
這個關鍵不在雨量夠不夠大, 風勢夠不夠強,
這關鍵在於縣市長夠不...
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重現文藝沙龍氣息的品酒會

走進飄著書香味的二手書店, 這是位於公館的獨立書屋-永樂座,
此時屋裡已聚集了一小撮人群, 他們三三兩兩背倚著高聳的書牆, 輕聲交談著.
圍繞著四面的書牆偌一雙溫暖結實的臂膀,將每個人擁入最叫人放...
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酒呀酒(25): Domaine des Baumard Savennierese 2007

日前喝到的一款來自法國羅亞爾河谷 Savennieres 產區的白酒:
Domaine des Baumard, Savennieres 2007
這是有"天才釀酒師"稱號的F...
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酒呀酒(24): Chalk Hill Vermentino 2012

揮汗如雨的夏天, 給我來瓶白葡萄酒解渴吧!

這是南澳McLaren Vale產區的Chalk Hill酒莊,以100%Vermentino白葡萄品種所釀的酒款. 它的背標上清楚標示著酒的特徵, ...
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酒呀酒(23): 2008 Hugel Gewurztraminer,Alsace

法國亞爾薩斯2008年分的Gewurztraminer "Tradition" Hugel是一款非典型的Gewurztraminer (以下簡稱Gewurz),
如果您喜愛Gew...
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酒呀酒(22): Chateau Grand Ormeau 2005 of Lalande de Pomerol

幾個星期前,
與美國Napa Valley的Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2009
有過一段美好的邂逅,
其實那晚身邊還有另一位座上賓--
法國波美...
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酒呀酒 (21) Herve Souhaut, Vin de Pays del l`Ardeche Domaine Romaneaux d`Esterzet 2011

 來自然一下吧!!
日前參加一場自然動力葡萄酒(簡稱自然酒)的品飲會,
對於自然酒與有機酒的分別有了初步認識.
大部分的人對"有機"這個詞彙並不陌生,
食品或用品...
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酒呀酒 (20) Chateau Montelena Cabernet Sauvignon Napa Vally 2009

一開瓶,
將酒液緩緩倒入杯子1/3的高度, 靜置幾分鐘不等.
舉杯, 與之對望, 觀其色.
既而搖晃, 鼻子整個塞進酒杯裏,
一聞, 蹙眉;再聞, 閉眼沉思; 又聞, 這時不禁仰起頭尋找酒神B...
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